これカボチャです。
バターナッツカボチャ、ヒョウタンのような形で黄色みがかったピンクいろです。
切るとこんな感じ。下半分にだけ種がありました。
レシピを調べると、ポタージュの作り方があったので
ポタージュを作りました。
甘くて美味しいけれど、玉ねぎとカボチャだけではとろみが足りなかった。
ご飯などとろみがつくものを少し入れれば良かったかな。
我が家では月遅れでお盆をするので、初盆の準備を整えました。
１０日に夫の弟夫婦が来てくれると電話があったので、
お供え物を整えました。お茶菓子も準備したりしました。
夫の兄弟は６人居ましたが、４人が亡くなって健在なのは２人になり淋しくなりました。