夏野菜のカレーライス

千二地区福祉委員会のふれあい昼食会があり、夏野菜のカレーライスとサラダを料理しました。

カレーライスの上に、油で揚げたピーマン、茄子、カボチャを彩りよく並べます。

一人暮らしの高齢者の皆さんは「とてもおいしかった」と喜んでくれました。

私たち料理をした福祉委員もカレーをいただきましたが、大なべで作ったカレールーを一杯かけたカレーライスを食べて、おなか一杯。

もう、晩御飯も（おなかに)入らないって言ってたんですけど、夕食はやっぱりしっかり食べてしまいました。

また、太ってしまいそう。

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