友人から小さな葉付きニンジンをたくさんもらったので、
↑ この３倍くらい
オレンジ色の根の部分を、コンソメで５分茹でて、
フライパンで、
葉っぱと一緒に炒めました。
根部分を茹でたスープは、キュウリのスープに。
それから玉子の包み焼きを作って、
前に作って冷凍してあった洋風ホタテごはんを解凍して、こんな地味ごはん
炒めた緑の葉っぱ、香り高くてすごく美味しかったのですが、
葉の方も炒める前に、少し茹でた方がよかったのかも知れない。
めずらしく僕は、野菜を３０回以上、咀嚼しました。
フーさんは多分１１０回。
