ごはんが作るボクが作るごはん （つまのフーさんの養生食）

やっとごはんと向き合うようになった人が作るつたない料理の地味〜な記録＊一人だと昔に戻ることあり

夕食：（家人作）無塩サバの無塩焼き

2019-07-06 18:00:00 | 12- 2019年の食事


無塩サバとして売られているが十分塩分を感じるので塩不要
むしろ鬼おろしが活躍します

ホウレン草はレモン果汁とオリーブオイルで
キャベツは梅干しかさとうきび酢とごま油のドレッシングで


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体は食べたものに作られる、そんなこと考えもしない時代を経て、やっとここまで。まだまだのヒトです。かなり渋いけれど野菜のある食事、なんとか作っています。

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