笑顔のひみつ

午前中は自分に用事があったので、

知人に頼み、茶道の経験をさせてもらいました。





本格的なしつらいによる茶道。

日本人の自分でも経験できないのに、うらやましいくらいでした。

ありがとうございました。




最後の昼ごはんは「とんかつ」

アメリカでもとんかつは食べられるそうですが、

「おいしい」と、とても喜んでくれました。





私は常々、アメリカの人は写真を撮る時、

どうしてあんなに《完璧なスマイル》ができるんだろう？

と不思議に思っていましたので、とんかつを食べながら聞いてみました。

「学校で練習するの？」

「親に習うの？」

二人は《完璧なスマイル》を浮かべながらも、その秘密はわからないようで、

答えてはくれませんでした。



駅で見送った時に、

「今度はNYに来てね」と言ってくれた、真実の笑顔を

私は忘れることができません。



思い出を残してくれて、ありがとう。

Jason、Wit、また会う日まで、元気に仕事をがんばってね。

いけるくちかも

朝の光の中で見ると、こんなにきれいな青です。



Jasonが作った器は、とても魅力があると思いました。



NYで陶芸を習い始めて、1年ほどだそうです。



少し瀬戸の街を歩いたあと、

お蕎麦を食べ、

瀬戸川まんじゅうを食べ、

陶芸家の寺田さんの工房を訪ね、

温泉に行き、


夕食にはお好み焼きを食べました。


そのあとは、日本酒を楽しんだりもしました。



少年たち、大人になりましたね。



仕事の話を聞いたり、

NYやSFの話を聞いたり、

知らないことを聞くのは、やっぱり面白いです。



短い時間でしたが、二人は楽しみを運んで来てくれました。


明日、彼らは東京へ向かいます。

Jasonはvacation、Witは仕事だそうです。



彼らの胸にも、我が家のいい思い出が残っていたらうれしいです。

Jason,Wit,うちに来てくれて、ありがとう。

Jason is coming with Wit!!

今週もアメリカからのお客さまをお迎えしました。

うちって、ひょっとして国際的？！


9年前の高校生だったとき、夏の1ヶ月半を我が家で過ごしたJasonが、

友人のWitと一緒に我が家に来てくれました。





いい笑顔のJason!!




こちらはWitです。夕飯の手伝いをしてくれています。



今夜は、Jasonのリクエストで、


焼き鳥、焼きそば、お母さんの味噌汁、


というメニューです。


そんなんでいいのネ(^_^;)



でも、当時我が家で食べた料理を覚えていてくれたなんて、

うれしくて、胸がいっぱいになりました。







JasonもWitもシカゴで高校生時代を過ごしましたが、

今はマンハッタンと、サンフランシスコにそれぞれ住んでいるそうです。

Jasonはgoogleで働き、

WitもIT関係の仕事で、今回はスペイン、フランス、イタリア、と廻り、
直接にはフランクフルトから日本に入ったそうです。





ヨーロッパのお菓子と、

Jason自作の茶碗をおみやげに貰いました。

ちょうど、抹茶を頂くのにぴったりなサイズです。

Jason、すごい!!

ヨーロッパのお菓子もおいしいのよね(^_^)


順番にお風呂にも入り、
さあ、明日はどんな一日になるでしょうか(^o^)

柔らかい大根の葉っぱ

大根を一畝だけ植えています。（パパが）


ちょっと混んできたので、







間引きました。






これがおいしいのじゃ(^o^)丿




まずは軽く下ゆでして、粗みじん切りに。


油でさっと炒めて、私はツナ缶、油揚げ、はんぺんを入れます。


醤油でささっと味つけで、終わり。


これがおいしいのじゃ(^o^)丿


2回言っちゃった(^_^;)


今夜は、白いご飯にこれで決まりだね!!

結局、木に限る

畑のショウガが採れました。



とってもきれいです(^o^)丿



「落としぶた」っていろいろなものが販売されています。

昭和の発明的な、穴のあいた金属製で、広げると大きさの変わるやつ、とか。

シリコン製のぶたちゃんの形のやつとか。

アルミホイルを使ったり、

オーブンシートに、折り紙の「雪の結晶」みたいに切りこみを入れたり。



おせち料理の筑前煮や昆布巻きを作ったとき、

あまりの仕上がりの良さに驚き、

それ以来気に入ってるのが、


昔ながらの、木の落としぶた。



あんまり気に入ったので、

大きさの違うのを、もうひとつ購入しました。


で、今日、赤魚で煮魚を作ってみた。



いい感じですよ(^_^)



落としぶたは、長い主婦業のうちにいろいろ使ってみたけど、

結局、木に限る。

ってのが、しましまの結論です。