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トリプトファンは、ヒトの体内に置いて、概日リズムと関連するセロトニンやメラトニンに代謝される。
ヒトの健康維持にとって欠かせ無い物質であり、かつ、ヒトの体内では十分量が合成出来無い「必須アミノ酸」の1つであって、適量の摂取は精神・神経を落ち着かせるなど、ヒトの健康増進に役立つとされている。
この為、特に改善に役立つとされているのは、不眠症、時差ボケ、うつ病等の疾患であり、米国においてはそれらの症状に処方される場合もある。日本においては、法規上の取り扱いとして成分本質 (原材料) では医薬品でないもの、即ち「医薬品的効果効能を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分本質 (原材料)」に区分されており、現状、国内や海外ではトリプトファンを含むサプリメントが広く流通し販売されている。

注目すべきは、セロトニンの原料となるトリプトファン

注目すべきは、セロトニンの原料となるトリプトファン

トリプトファンとは、牛乳から発見された必須アミノ酸のひとつで、乳製品や大豆製品、ナッツ類などの様々な食物中のたんぱく質に含まれています。食物から摂取されたトリプトファンは、肝臓や腎臓で分解され、エネルギー源として利用され、トリプトファンは脳に運ばれると、ビタミンB6やナイアシン、マグネシウムとともにセロトニン［※1］を生成します。このセロトニンが不足すると、睡眠障害やうつ状態、不安感などが引き起こされます。脳内のトリプトファン濃度が高まるとセロトニンが増えるとされ、催眠剤や鎮痛剤としての効能が期待されています。
トリプトファンを多く含む食材として挙げられるのは、牛・豚・鶏のレバー、小麦胚芽、牛乳、チーズ、バナナ、大豆、アーモンド、かつお、まぐろなどです。バナナはトリプトファンとビタミンB6をどちらも含むので、効率よくセロトニンを作ることができます。これらの食材を食事に取り入れると、不眠やうつ病などの解消を促すことができます。トリプトファンは体内で合成されない必須アミノ酸であるため、毎日摂取しなければなりませんが、体が必要とする以上に摂取してしまうと、肝臓で脂肪の変化が起こり、肝硬変を招く恐れがあります。
トリプトファンの適量摂取は、精神を落ち着かせ不眠やうつ病などの解消を促してくれますが、過剰な摂取は副作用が起こる可能性があります。うつ病治療の抗うつ剤との組み合わせにより、血圧や心拍数の変化や脳血管収縮障害などが起こる場合がありますので、投薬・服薬をしている場合は、事前に医師への確認が必要です。

グリシン

偶然の発見！　
なんと、アミノ酸“グリシン”の睡眠改善効果
は“妻の一言”がきっかけ！

アミノ酸の効能を確認する社内試験に参加していたある研究員。
試験の対象であるアミノ酸を朝と晩の２回飲むべきところをついつい飲み忘れてしまい、夜にまとめて飲んでいました。
　この研究員は普段から睡眠状態があまり良くなく日中に眠気やだるさを感じることが多かったのですが、試験中は夜のいびきが減り、翌日とてもいきいきとしていることに奥様が気づきました。
　実は研究員が毎日飲んでいたのは、対照食（※）として用いられていたグリシンだったのです。
　当時（2002 年）、グリシンに睡眠の質を改善する効果があることは知られておらず、睡眠に対しては何ら作用のないアミノ酸と考えられていました。奥様の一言が、彼の研究者魂に火をつけ、グリシンの睡眠に対する効果を発見するきっかけとなりました。

（※）特定の成分の働きを調べるとき用いられる、調べたい成分が入っていないもの（効果がないもの）。いわゆるプラセボ。

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