池袋屯ちん SUNAMO店 魚豚(うおとん)ら~麺
これは、とんこつスープに鰹節(他の魚もブレンドしていると思います)の粉末で、おいしさが際立ったスープでした。
魚系を出しにしているようではなくて、トッピングというのもいい感じです。
トッピングは、チャーシュー・シナチク・わかめ・ネギなどです。
麺は、太目の縮れ麺で、もちっとしています。
sunamoにいったら、この定番メニューをと思えるような、ラーメンでした。
これは、とんこつスープに鰹節(他の魚もブレンドしていると思います)の粉末で、おいしさが際立ったスープでした。
魚系を出しにしているようではなくて、トッピングというのもいい感じです。
トッピングは、チャーシュー・シナチク・わかめ・ネギなどです。
麺は、太目の縮れ麺で、もちっとしています。
sunamoにいったら、この定番メニューをと思えるような、ラーメンでした。