ケールバターケーキ

この間の連休中にケールの粉末を作った際の
ふるいにかけた後の２軍選手を使って
「ケールのバターケーキ」を焼きました。

材料は、小麦粉、砂糖、バター代わりのマーガリン、卵
そして、ケール！

　　　　　　　　　　　

マーガリン、砂糖を混ぜた中に卵を割りいれて、丁寧に混ぜ合わせ

　　　　　　　　　　　

小麦粉をふるい入れます

　　　　　　　　　　　

あとは、ケールを入れて
さっくりと混ぜ合わせる！

　　　　　　　　　　　

型に入れて、１７０度で４５分焼けば～出来上がり♪

　　　　　　　　　　　

紅茶を入れてティータイムにしました(^^)v

　　　　　　　　　　　

ずっしりとした感じの焼き上がりになりました。
甘さも控えめで素朴な味わいです～
殆ど私１人でいただいちゃいました。


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


夏の海
曇り空でちょっと寂しげに見えますが、
海水浴客もチラホラと見えました。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

海を見ると心が落ち着くような気がします。

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