かやのやのだし

メイパパが、おいしい「だし」を貰ってきてくれました～
ありがとうございます！
福岡の久原本家の茅乃舎（かやのや）の商品です。

　　　　　　　　　　　

化学調味料、保存料無添加で
国産原料使用です。

そして、セットで「お料理読本」が添えられており
レシピがたくさん載っていて
見ているだけでも楽しくなります。

　　　　　　　　　　

これからゆっくりと熟読して勉強しながら
料理に役立てていけたらいいなと思います。

レシピの中から、
最初は炊き込みご飯から使ってみたいなぁ



＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


今日はお魚の日
メイパパがお刺身やハタハタ、生のカレイを買ってきてくれました。
今夜はお刺身をいただきました。
で、写真はお刺身かと思いきや、
先日作った「フィッシュ＆チップス」の写真なの
お気に入りのポーランド食器に入れるだけで、
美味しそうに思える～？自己満足の世界です。

　　　　　　　　　　　　

タルタルソースのかけ方が下手なので
フィッシュとチップスの区別がつかない・・・
まだまだ勉強が足りない私です。

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