昨年、ショウガの保存法を教えて貰い
メイパパが、我が家のショウガ保存庫を作ってくれて
冬の間、保存をしていました。
そろそろショウガの芽出しもしないといけないので
保存庫から出してみてくれました！
生き残っていたのは半分くらい？
こちらはまずまずの感じの方
うーんちょっとカビが生えているようにみえるところもあるけど
種として使えそう。
でもこっちは、スカスカっぽい
気になって途中に何度か覗いた結果の
結露でやられてしまったようです。
これで問題点がわかったぞ！
ここを改良するといけそうだ！と次回への意欲を見せてくれたメイパパでした。
よろしくお願いします！
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畑には、もう少し岩津ねぎや大根が植わっています。
全部抜いてしまうのは、もうちょっと先にしたかったので
畑の空いている場所を耕耘してくれました。
ありがとう～
どこに何を植えるのか、只今検討中です～
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昨日、青大豆を使って
豆餅を作りました！
今日、切り分けたのだけど、
せっかちに早く切りすぎたのでくっ付いて少し切り難かった
明日まで待った方が切りやすかったかな？
実は、先週末に人事異動の発表がありました。
もちろん？私は異動はなく、
メイパパも異動はありませんでした。
でも、私の課の方たちの異動を聞いて、ちょっとやる気を失いかけています。
何はともあれ、明日もガンバロウ！
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