グレープおばさんの畑です～ オカノリ

オカノリです。

こちらでは珍しい野菜なのでネットで購入

オカノリはビタミン類、特に鉄分、ビタミンB1とカルシウムが豊富で栄養満点なんですって、

茹でるとヌメリが出ます。刻んで納豆に混ぜたり、

鰹節を掛けて醤油で頂くのも美味しいです。

酢の物にしても美味しいです。

オカノリは葉っぱと柔らかい茎を頂きます。

（ヌメリのある野菜は栄養価が高いと思っているグレープおばさんです）

 

 

 

オカノリは雨ばかり降ったので伸びて伸びて・・・

毎日オカノリを頂いています。

7月はお日様がたまにしか顔を出さず。

毎日ジトジト雨が降ったり曇りだったり・・・

気温も上がらず今年は冷夏かなぁ～って・・・・

昨日（7月25日(木)）は朝から急に太陽が出て

急に暑くなり出しました。

んでも、お昼には曇りになり・・・

あっという間の夏日でした・・・