藁で作った納豆を食すことにした。
蓋を開けたら納豆の匂いがしてくる。
容器に移してお箸で混ぜ混ぜ～～～
納豆の糸が引くが・・・
プッツンプッツン切れるように思う・・・
なしてでしょう？・・・
納豆をご飯にのせて食べてみた。
納豆自体は美味しいと思った。
夫は納豆大好き人間
「お～納豆じゃん！うまいうまい」と食べていた。
でもね、グレープおばさんちと納得がいかないんだわ・・・
藁だよ藁で作ったのに
この糸引きはないだろう・・・
グレープおばさんの
作り方が悪いんだろうと思う・・・
どこかでしくじったに違いない・・・
まだ藁の残りの葉っぱの部分とか先っぽとかを取ってある・・・
もう一度挑戦してみようかと思う・・・
稲の茎で納豆を作ってみたい・・・・続１
蓋を開けたら納豆の匂いがしてくる。
容器に移してお箸で混ぜ混ぜ～～～
納豆の糸が引くが・・・
プッツンプッツン切れるように思う・・・
なしてでしょう？・・・
納豆をご飯にのせて食べてみた。
納豆自体は美味しいと思った。
夫は納豆大好き人間
「お～納豆じゃん！うまいうまい」と食べていた。
でもね、グレープおばさんちと納得がいかないんだわ・・・
藁だよ藁で作ったのに
この糸引きはないだろう・・・
グレープおばさんの
作り方が悪いんだろうと思う・・・
どこかでしくじったに違いない・・・
まだ藁の残りの葉っぱの部分とか先っぽとかを取ってある・・・
もう一度挑戦してみようかと思う・・・
稲の茎で納豆を作ってみたい・・・・続１
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タッパの蓋の間にサラシを入れたのですが・・・
タッパの蓋はいらないかもしれませんね・・・
糸の引きは、市販の納豆より弱いですね。
自家製納豆はこんな風なのでしょうかね？
自家製納豆は強い納豆の糸だと思ったのが
間違いなのか・・・
ここのところがわからないです～(^_^;)
納豆菌は空気大好きですから、空気穴が少なかったのかも・・・＾＾；
市販の納豆は「これでもか！」ってくらい糸を引きますから、自家製の納豆の糸引きだと物足りなく感じるんでしょう。