グレープおばさんの畑です・・・５

タマネギです。
大きいでしょう～
収穫まで、まだ１ヶ月以上もあるのに
もうこんなに大きいのです。




米のとぎ汁乳酸菌やら酵素乳酸菌、はたまたスギナ汁などを
畑に与えていました。
１番その効果が現れているのが、タマネギちゃんです～
タマネギちゃんは、まだまだ大きくなりそうです。
どんだけ大きなタマネギになるのか、楽しみです。





ネットの中のタマネギも



大きいです～







ニンニク


ニンニクこの２本だけになってしまった・・・
何故かって？
端っこに植えたので、
草と間違えてハサミで切ってしまった・・・
８本のニンニク行方不明です・・・
後で掘ってみますデス・・・




ニンニクの横に付いているのは何だろう？？？
今年初めてニンニクを植えたので
これがなんなのか分からないです。
切っていいのか、そのままにしておくのか・・・
どうしましょう・・・





カボチャ





長カボチャです。
小さくても長カボチャです・・・
昨年は、気温が高かったので、
でかいカボチャがが１８個収穫できたけど
今年は冷夏で、カボチャは昨年のように
いっぱい収穫できそうもないデス。





絹さや

５日間、留守の間に鈴なりにの絹さや。




収穫しましたデス。
膨らんでいる絹さやは、豆だけを取り
豆ご飯にしますデス。





キュウリ

２本成っていました。
写真に撮るのを忘れ、サラダにして食べちゃった・・・
キュウリの後ろが、ミニトマトです。
ミニトマト食べたら、甘かったです。
乳酸菌の力だと思うデス。




野菜豆（モロッコ）

花の真っ盛りなので、収穫はまだまだです。






南蛮

ハコベ（雑草）の中で、南蛮が育っています・・・





収穫できるのですが、今日は空き地の人参とジャガイモを
収穫したので、２～３日中に収穫します。



南蛮の側にミニトマトの枝が伸びている・・・





人参


なんか、異様に葉っぱが立派すぎる・・・
肝心の人参は・・・。どうなんだろう・・・
葉っぱに栄養が行き過ぎて、肝心の人参には栄養行っているの？？
近くにパセリもあるのに、見えない・・・



んでもって、１本だけ塔が立って
花が咲きそう・・・
このままにしとくか～





２回目のサラダほうれん草

春に赤い茎のサラダほうれん草撒きました。
もう終わったので、今度は。茎が緑のサラダホウレンソウの種を蒔きました。
生で食べられるほうれん草です。
まだまだ収穫は先です。




ピーマン

収穫できそう～




ピーマンがツヤツヤしてて、光って見えますデス。






春菊

雑草のアカザと仲良く共存～

雑草のアカザは、ホウレンソウの仲間なのですよ～
アカザも食べれますデス！！
アカザのごま和えは美味しいですよ～




シシトウ

花真っ盛りのシシトウ
グレープおばさん大好きなのです～





こっちも収穫可能です～



ズッキニー

空き地のズッキニーは黄色だけど、こっちには
普通のズッキニーを植えました。




ツヤツヤしています。

やっと雨が降った～グレープおばさんの畑・・・５

空き地の野菜達・・・９

夫の花豆
５日間、留守にしていた。
近所の人の話では、居ない間の天気は、
あまりよくなかったらしい。

野菜達は？・・・どうよ？
まぁ～
立派におがっている～
鈴なりに花豆ができそうな予感・・・





夫は、豆を見て喜んでいる。
砂地なのに良くここまで大きくなって・・・
これも、乳酸菌のお陰です～



パンダ豆

パンダ豆の花は花豆によく似ている。
パンダ豆を蒔いたよな？っ疑うくらいよく似ている。
それなりに育っているか？・・・


枝豆

成長している枝豆です。
花は、まだ咲いていません。


キャベツ

まあるい玉になっている。




虫さんに狙われていたキャベツです。
まだ無事のようです。


タマネギ

雑草と共に育っているわ～



大きさはピンポン球くらいです。


ズッキニー

なんとも、一段と大きく成長している。


人参


人参の間から、白い花が見えます。
えーと、あのね・・・
人参の花じゃなくて、雑草のお花です～
・・・きれいでしょう？花が・・・


カボチャ

ソフトボールより少し大きいくらいのカボチャの赤ちゃんです。


大根

葉っぱが貧弱な大根です。
でも、大根はすくすくと大きくなっているようです。


小豆

遅く撒いたので小豆が、できるか心配デス。


こっちの人参

雑草の中で、すくすく育っています。


グレープおばさんの花豆

それなりに育っています・・・
夫の花豆には、負けるけど・・・


小さい花豆の赤ちゃんデシュ～

何かね～
もう、夏の暑さは終わったの？って
思うくらい、気温が低いです。
これからの作物の生長が心配です。


空き地の野菜達・・・８

札幌から帰る途中～おかめ食堂

８月８日１６時１０分
美幌峠を下り、弟子屈方面に向かう途中に
おかめ食堂があります。

有名な、おかめ食堂
おばあちゃん一人で切り盛りしています。
ここのラーメンは美味しいのです。
そして、おばあちゃんのお話も聞いていて面白いんです～


おばあちゃんが、編んで作ったアクリルたわしを
食堂に来たお客さんにプレゼントしてるんです。







お客さんが、いない時間にアクリルたわしを編んでいるそうです。
おばあちゃん「ボケ防止に良いんだよ～」と言っていた。

笑った笑顔が、なんとも可愛いデス！
ラーメンを食べながら、色々と話をしました。





おばあちゃんが、編んだアクリルたわしです。
夫に「車の窓をこれで拭いたらぴかぴかになるよ～」
夫と私のにと、アクリルたわしを２個いただきました。
ありがとう！おばあちゃん！！
大事にする使うからね～










おかめ食堂

札幌から帰る途中～

８月８日
前日に娘グレ子のマンションに泊まり
朝の９時過ぎに家に帰ることに・・・
娘グレ子が、握ってくれた、貴重な？おにぎりと
（グレ子が握ってくれたおにぎりは、初めてかな？）
お茶を持って車に乗りました。



高速道路

本州から来た方が、びっくりするのですが、
北海道の高速道路には、ガソリンスタンドはありません。





本州では、中間点でガソリンスタンドがあるのが普通で
北海道は、ガソリンを満タンにして高速道路に
乗らないといけません。
そうじゃないと、ガス欠になったら大変です～


丸瀬布

木芸館です。



中にはいると～


白樺の木に生えるカバノアナタケです。



丸瀬布産だったん蕎麦です。




木の工芸です。
ステキですね～



見ているだけでも、木のぬくもりを感じます。

草木染め










優しい色に暖かみを感じますデス。

夫の実家にて(小樽）

８月６日
義母の家に４日から泊まっていました。
義母の好きな百合です。
義母は、百合の花が大好きなのです。






この場所から花を眺めるのが好きだそうです。
ここから百合の花の写真を撮りました。




義妹も来ています。
洋裁が得意な義妹の手作りのバックを見せて頂いた。

なんとも・・・

素晴らしい～出来映えです。




表は３枚の生地で縫うそうです。



裏は、１枚の生地で縫って表と裏を会わせて縫うそうです。













義妹は、美人なのです。
美人は、美的感覚がありますデス。
なので、義妹はセンスがあり素晴らしい


グレープおばさんの作ったバックは、
とても恥かしくて、見せられませんデス・・・
グレープおばさんとは、大違い・・・なのです。



メガネケース


メガネケースも手作りです。



ミシン目もまっすぐで、きれいです。

道の駅 摩周温泉

８月４日
小樽に行く途中に立ち寄った、道の駅摩周温泉です。





道の駅の建物の横に何かを売っているよう～
行ってみよう～
タカタカ・・・・（靴の音）








元気のいい声が飛んでくる。
「いらっしや～い～」
おばちゃん達の作った野菜を売っているそうです。
採りたての野菜で漬けたおつけ物もあるし～

おっと！卵もある、珍しい卵だそうです。
卵の名前も聞いたんだけど・・・忘れてしまった。

追伸
おばあちゃんに℡を掛けて聞きました。
卵の名前は、アロカナだそうです。





話し声と笑いの渦に引きつられて
グレープおばさんの、顔もほころんでくる。
グレープおばさんも笑いの渦に～
「ハッハッハッハ！！」
笑う門に福来たる。
おばちゃんの耳は福耳だ！






元気いっぱいのおばちゃん達の手で、育てられた野菜達。
さぞかし、元気いっぱいの野菜だろうナァ～と思った。












ピチピチの野菜達～
お値段もチョ～安い～





手作りのパンには、ブルーベリーに似た、
アロニアが、入っているそうです。
目にとても良いそうです！！
漬け物を漬けるときもアロニアを入れるそうです。



土日はこうやって外で野菜達を売っているそうです。
普段の日は、建物の中だそうです。
おばちゃん達は、野菜の調理の仕方も教えてくれるそうです。
とっても、元気の良いよく笑う、おばちゃん達です。
「野菜を買うと、もれなく元気が貰えますデス。」
グレープおばさん、野菜を買って元気をいただきました！！
近くに来たらどうぞ寄ってみて下さい。
楽しいおばちゃん達ですよ～

札幌に来ています

８月４日から
小樽→江別→札幌に来ていて
今日は札幌に住んでいる娘グレ子の家に泊まって
明日の朝自宅に帰る予定です。
　
今娘グレ子のPCをかりて更新しています。
（自分のPCじゃないのでとても使いずらい・・・・
　貸して貰ってる娘には申し訳ないけど

孫のグレないちゃんは
夫の作ったカレーライスを
「美味しいけどちょっと辛かった」
と言いながら食べてくれました。


昨日は義母を江別の息子グレ太のアパートに
初めて連れて行きました。
きっとあまりの狭さに義母は
びっくりしたことでしょう・・・

その後焼き肉バイキングに行きました。
グレ太は子供の頃からジンギスカンしか食べず
大学生になった今でもやっぱりジンギスカンしか食べず
そのままでした。。。。

グレープおばさんは安心して明日帰る予定です。

これって、昆布乳酸菌？？

先々週の朝（２３日だったと思う）にＮＨＫを見ていたら、
昆布水の作り方を放送していた。
１０グラムの昆布を１ミリ～２ミリに細く刻み
１リットルの水を入れて冷蔵庫に入れて
３時間置いたら出来上がるそうな。
昆布水を使ったら又同じ昆布で水を１リットル入れて使えるそうな。

冷蔵庫で２週間はもつそうな。
水の方が粘りが少なくうまみがよく出るそうな。

昆布のうま味がどうしてできるのか？
大学の教授らしき人が、昆布に付着している微生物（ここら辺曖昧だったような・・）がうま味がどうのこうのと・・・・
微生物？
この言葉を聞いたグレープおばさん

え？・・・
酵素を作るのに、海の精というもの入れるよね～
（グレープおばさんは、酵素を作るときには海の精は入れてない
　なんせ、自己流なんで・・・なので、陸だけの酵素なのかもね）
昆布にも微生物・・・付いているのか～

浮かんだ～

そうです～

昆布乳酸菌できるんじゃないの？？

で～
３グラムの昆布をできるだけ細く刻み、
黒砂糖３％、塩１％入れて
３５０㏄くらいの水をペットボトルに注ぎ入れ
ベランダに放置した。


何かとってもワクワクする。

３～４日経っても何も変化なし・・・

やはり無理かって、思いながらペットボトルを毎日眺めていた。
１週間たった頃に泡がでた・・・



この写真は、昨日撮った写真です。
ペットボトルの蓋を開けると、ポンと勢いよい音が出ます。




細かい泡がでているのが、分かりますか？



飲んでみました。

昆布味のチョー酸っぱい乳酸菌？でした。
ピリピリ感はあまりありませんでした。




PH試験紙で調べたら、３と４の間くらいでした。

これ～
昆布乳酸菌ですよね～
どなたか作った方いますぅ～


昆布乳酸菌・・・


作っている方いないかなぁ～・・・

・・・・・



やっぱり、あたしゃ、ぐれーぷおばさんじゃなくて
ヘンテコおばさんなのかもね～

やっと雨が降ったよ～グレープおばさんの畑・・・５

１８日ぶりの雨が、昨日の夜から降っている。

今日は、ジョーロで、畑に水を撒かなくていいし～！
こうやって、天からの恵みの雨を溜めています。
この容器は、２００リットルは、入ります。
二つあります。もう一つは、玄関の方に置いて雨水を溜めます。


雨が降っているので、家の中から写しています。



野菜豆です。
隣が見えないくらいに、大きくなりました。
植物達も、待ちに待った天の雨を喜んでいるだろう。




雑草と共存の畑です。
手前に生えているのは、雑草のアカザです。



ブッロコリーは子どものブッロコリーが数個できています。





白株です。
ハコベと仲良く共存・・・




絹さやです。
明日には、収穫しますデス。





タマネギです。
もう立派なタマネギです。
収穫するまで、まだまだ先なので、どの位大きくなるか楽しみです。



秋キャベツの種をポットに撒きました。
毎日乳酸菌を掛けているので、丈夫な秋キャベツに
なると思います。

毎日、ヨモギ乳酸菌、酵素の乳酸菌、
米のとぎ汁乳酸菌どれか一つと
スギナ汁を薄めて、畑に撒いています。

野菜達は、大きく育っている。
この乳酸菌の力というか、微生物は偉大な存在です。
自然と土の中も元気になり、元気になった土の微生物から
養分をいただき、大きく成長する植物達、
自然の力とは素晴らしいデス！！
その姿を見ていると、とても気持ちが和み、
幸せを感じるグレープおばさんです。



グレープおばさんの畑です・・・４