”何度も試作してようやくたどりついた本当に作りやすい焼き菓子レシピ”稲田多佳子
のレシピでベリーマフインとアプリコットマフインを作ってみました～
なんかなんどもこの人のレシピ他のもつくってみたりしてるけどどれも美味しい、
ボウルにバターを入れ泡だて器でクリーム状に、グラニュー糖を入れまた白っぽくなるまですりまぜ、卵を少しずつ入れ丁寧に混ぜ合わせる
レシピの分量もいいのだろうけどやっぱり丁寧に混ぜ合わせていくとふわっと柔らかな焼き上がりになるよう。
色んなフルーツを入れて楽しめそうなマフインのレシピに出会えました
そんな私は昨日の朝ひな坊たちが来る前にお掃除をしてたら腰が抜けた感じがして、
一度ぎっくり腰を経験してるからギックといかなかったのでそれだけどもホッとしましたが気を抜いたらヤバイ感じ
ひな坊がきたけど抱っこは避けて、腰ベルトを着用
いやー腰は要、腰ベルトをつけると不安定な感じだったのがしゃっきりとしてる感じ。ここで無理すると長引くから腰に注意をしながら過ごして・・・・
幸いお風呂に入り、湿布をして寝て起きたら、ちょっと痛みは残ってたけど腰の抜けた感じがなくなってた。
娘が午前３時間くらいお出かけしてたから眠たくなってたひな坊を今日は天気が良かったので外で抱っこしながらいい風が吹いて葉っぱが揺れてるね～なんてゆっくりゆっくり歩いてたらすーっと眠ってくれました。腰も良くなって抱っこ出来て良かった、良かったぁ～
可愛い寝顔には癒されます（＾＾）