先日、娘の友達が訪ねてきてくれました～ランチにオレンジチキンを作りました。
オレンジチキン、10年ちかく作った記憶がないなぁ・・・先日長女がオレンジチキン食べてもたくなったなぁとかいっていたので思い出して作ってみました。懐かしい味、オレンジジュースを使うんですが生姜やお醤油っといった調味料を使うのでオレンジって感じがなく風味があって美味しいんだけど作ってなかった～また、せっかくだから時おり作ってみることにしよう！
ポテトグラタンと野菜サラダ、寒天パパのゼリー、クランベリーとホワイトチョコのカップケーキ
デザートにアップルパイ
主人に酸意味のあるグラニースミスを買ってもらってあったから、この林檎を使ってアップルパイを作りたかったんです。
ちょうどお友達がきてくれたので作れてよかった。
やっぱり林檎の酸味があるアップルパイが私は好きです。アイスクリームがまた酸味に良く合います
これは次女の出産前に作ったおやつのクッキー
ティービスケット
ジャムを真ん中に飾るクッキーをいろいろ試してみてましたがこのティークッキーがいい感じにでき娘もこれが好きなよう（＾＾）
紅茶クッキー
バターの味がしっかりしててサクサクなクッキーになりました。
アナと雪の女王の缶があったので使ってみました～さくちゃんやひよちゃんの時代に流行ったデズニーのお姫様シリーズになりますね。さくちゃんはデズニー派になるのかトトロなどジブリシリーズ派になるのか、ひな坊の影響でトーマス派になるのか・・・
私は小さい頃、母が買ってくれた眠りの森の美女のレコードを小学生低学年の頃学校から帰って聞いていて「いつか夢の中で」の歌が耳に残って思い出します。「夢の中で私は目覚め・・・優しく私にキスしてくぅれたぁ」今は歌詞が全然違うけどこんな感じの歌詞だったか定かではありませんが（＾＾）
それが魔女の、マレフィセントが王女がうまれた時、現れるシーンに「みなさん・・・」と一言いうところがあり、ちょうどレコードに傷があって「みなさん・・・」と何度も繰り返してしまい、いつも「あー魔女がでてきた・・・ドキドキ」と思ったら同じ言葉を繰り返すんですよ、幼い私はドキドキ感高まりました
そしてレコード針をそっと持ち上げて次のシーンへと、そんな思い出あります。よく聞いていました。こどもたちが小さい頃にVHSカセットで眠りの森の美女を見た時はうれしかった。今ではDVD、デズニーシリーズは物語の中に歌があり、記憶に残りますね。
「いつか夢の中で」を聞くと思い出します。レコードを聞いてたあの頃～息子もクラッシクギターで弾いたりしていますが、つい口ずさみ、懐かしく大好きなメロディーです