ワッフルな気分

朝の光につつまれて、
甘い香りのワッフルに苺をそえていただきます。

タンドリーチキン

2016-01-22 12:57:17 | お料理

雪がようやく積もりはじめ、そり遊び

                

               

子どもが楽しそうにしてる姿にパパとママも嬉しそう~

1歳になって手放しで立てる様子、初めの1歩ももうすぐかな  

 

夕飯にタンドリーチキンを作ってみる事に

主人がタンドリーチキンが好きなのであの上田のインド料理店の味に近づけるといいのだけれどとスパイスなどをネットにて調べて

クミン・ターメリック・ガラムマサラ・チリパウダー・カレー粉・はちみつ・ケチャップ・ヨーグルト・塩 

                     

適当な感じで配合し漬け込んでおいてからオーブンで210℃くらいで焼き目がつくまで焼きました~25分位かな

              

もう少しスパイスがきいてもいい感じ

マヨネーズとすし酢、ヨーグルト・塩・コショウでシーザードレッシング風を作ってサラダと一緒にいただきました

コメント
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