もち米もあったし、冷凍して作り置きしてあった餡子もあるしと作り始め
きな粉と胡桃のお萩も作りました。
胡桃は姪っ子のお義母さんが採ってきたものを「あの人たちはずくがあるからあげて」と殻つきでいただいて
やっぱりずくがあるっていってもいつ殻からとりだすかと後回しやっと先日実を取り出しました。
これで３回目の殻から実を取り出す作業となり、い１回目は金づちで割ってくずくずになり殻のくずが実に混ざりいまいち
２回目はネットで検索し乾煎りしてから殻が開いたら実を出すも上手く割れず実がくずくずになりいまひとつ
今回またネットで新たに検索したら、一晩水につけて乾煎り、すると胡桃の殻がぱっかりわれそこをマイナスドライバーなどこじ開けると綺麗に割れ実を取り出すことができました.
乾煎りしてあり実もくずくずになってないからか、食べてみると胡桃の甘みがすごい美味しい～
これでお萩につけて食べたら美味しいかもと思いまして、胡桃をすり鉢で粗くつぶしきび砂糖と少々の能登塩で味付けしお萩に
胡桃の風味がいい
胡桃を殻から出すのは大変だけど美味しい実をいただけるのですから、やっぱずく出さなきゃね
そんなお萩を「今日の昼はおはぎだよ」次女もいたので手伝ってもらい作ってまして
暖かな日、次女の旦那さんと主人が薪集めに
ちょうどおはぎもいい具合に出来上がりお昼になったと思ったら、携帯がなり
「軽トラのバッテリーがあがって家からブースターケーブル持ってきて！
そのまま次女宅に薪、持ってくからお昼に何か持ってきて～」
(￣◇￣;)なぬ
次女と急いでちょうど出来上がったおはぎを詰め込み、お茶を持って
孫を連れ飛んで出る・・・・
次女の車で行こうとしたけど鍵は旦那さんが持ってて「ダメだ～」ってことで我が家の軽ライフで出発
携帯は娘が持ってると私は持たず・・・
いる場所は聞いいたけど到着してみると姿がみえず、携帯はと娘に聞くと「あっ、さっき自分の車に乗って鍵がないってなって車に携帯わすれちゃったぁ」
どうする・・・・アセアセ(￣_￣ i)タラー
と周りを見渡してみるとかすかに軽トラが見え無事会えたぁ
ちょっと前まで携帯などなかったのだから、そんな時どうしてたのやら
こうやって見つける事ができてホっ
軽トラのバッテリーがあがって(￣◇￣;)なねっと思ったり、あわてて飛び出すも携帯が無くてアセアセ(￣_￣ i)タラーと焦ってみたりと
なりましたが、
シートをひいて
暖かな日和にお外でお萩をいただき、
まぁーいい気持ち、
良かった、良かった（＾＾）
