おはようございます
はらっちです
本日も寒い球磨地方です
1月15日は「小豆がゆ」を食べよう
魔除けの色と解釈される赤い小豆を入れて炊いた粥を15日に食べると、1年間病気をしないとされた風習があります。
このことは古くは「土佐日記」や「枕草子」にも書かれているそうです。
(ペリエ 和田裕美さんメルマガ参照）
へーーーーそうなんだぁ
今まで知らなかったよ～～～
ということで
初・小豆がゆ
に挑戦
昨夜のうちにお湯を入れたポットに小豆を入れて（そうすると翌朝には小豆が膨れています）準備をしました。あとは普通のお粥の作り方です。私は土鍋を使います。
我が家の本日の朝食はいつものご飯に「小豆がゆ」をプラス。
お味はお赤飯のような想像通りの味でした～
たくさん作ったので昼ご飯も晩御飯も「小豆がゆ」かも
よし、これで一年間病気をしないで元気に頑張れるぞー
もしよかったらお試しあれ～
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