2013.4.11（木）曇りのち雷鳴雨、夕方と夜あられ
朝のうち晴れていたが、その後曇りに、夕方から雨
寒い日でエアコンをＯＮ。
早朝に新潟市内で雪が降ったと！おぉ～寒い！
夕方、職場にいた時にピカ！ゴロゴロ！
その後にボツボツボツとあられが！地面は、一面真っ白に！みんなであられ～！と声を！
仕事帰りの駐車場までの道に桜の花びらが落ちていました。
やっと咲いたばかりなのに、あられに当たって落ちたのでしょう。
午前はＢＳＮラジオとＥテレ。
「今日の料理」再放送
後藤繁栄アナウンサーがとってもいい味を出していました。ジェスチャーがとても優しくて笑顔も話し方も楽しいくてつい笑ってしまう(^。^)
今まで見ていなかったがこれからも見たいと(^。^)
夜は、昨夜に引き続き「介護百人一首（春編）」心優しい短歌とそれにまつわるエピソードが映像で。
その後「きょうの料理」「すてきにハンドメイド」「英会話Ｅ-ＮＥＷＳ」
【きょうの料理】は「たまごサンド」「ハムエッグ丼」
どちらも・・・・・とてもお勉強になりました(^。^)
後藤アナウンサーも目からうろこが・・・と
私もそうでした^^;
スクランブルエッグ・・・厚手の鍋で中火から弱火で割ったたまごをヘラで８の字にかき混ぜながら、濡れタオルの上に乗せては熱を均等にかけて・・・の繰り返し。するとふわふわのスクランブルエッグの完成。（もしかして・・これって常識^^;）
土井先生はとてもいい言葉をおっしゃいましたが、忘れてしまいました^^;
「お料理は・・・・？」
明日、再放送があるので確認しましょう。
土井先生は、オムレツが失敗したから、かき混ぜたようなスクランブルエッグではちょっと^^;と
私はまさにその通りでした^^;
ハムエッグはハムをフライパンで焼いてからご飯の上にのせて、同じフライパンで目玉焼きを白身がかりかりするくらいまでこんがりと焼くと、なるほど～（もしかしたら・・・これって常識かしら？^^;）
私はといえば・・・・フライパンにハムを並べてその上にたまごを入れてふたをして作っていました^^;皿にレタスやキャベツを添えてできあがりと(^。^)
お料理苦手な私、やる気が出てきました(^。^)
そうそう！土井先生の濡れ布巾の使い方・・・おにぎりを握る時に使っていました。
濡れ布巾を手にのせて焚きたてのご飯をその布巾の上にのせて二回軽く握ってその後に手で握ると・・焚きたては熱くて手で握られないのでと・・・なるほど～！
私はいったん、お茶わんに入れてカッポカッポ振ってから、握っていた。手のひらが熱くて赤くなってしまう。
夏は氷水に手をつけながら握っていたなぁ・・・^^;
握ったあともぬれ布巾をかけておきましょうと・・・なるほど～塩がおにぎりを包んで・・・
【すてきにハンドメイド】
シンプルワンピース・・・今度作ってみようっと(^。^)
裾がレースの生地を生地やさんで見たことがあったなぁ。
今までテレビを見なかったのは、２年前までテレビがなかったから、２年前に買ったはいいが、チャンネルがよくわからずに覚えようとしないで^^;
なんといってもラジオの方が楽しかったから(^。^)
おぉ～！寒い！
夜遅くに大きな雷鳴が轟き、雷が落ちたようなものすごい音が何度も！
あられもポツポツポツと降ってきた。おぉ～！寒い
次男は、夜間バスケ。10過ぎに帰ってきて飯(^。^)
私は、一緒の食卓で松前漬けのスルメをチョキチョキ・・・お互いに無言^^;
【ラジオあさいちばん】で 80円女岡山さんのお便りがご紹介に
『ラジオ体操の時は何をしているのですか？』という質問でした。お二人は一緒にラジオ体操をしています。と返事をなさったような・・・違っていたらごめんなさい。楽しい質問にアハハ(^。^)
※追記（4/12）
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