草刈りも進んで
超 暑い !!
洪水の後を
偵察に行って来た
何十年ぶりかで流れが変わってた
VANさんの情報のとおり
ここは涼しい
まだ水たまりが
おだやかな秋は十月後半かな～
で “”
厚揚げをもらったので
行ったことないけど
【厚揚げのねぎチーズサンド】
真ん中に切り身を入れて
おかかネギととろけるスライスチーズをはさむ
ふたをして両面を焼く
「程よく焼けたら」ってよく見るけど
分かりにくいんだな
程よく焼けたら
酒・みりん・醤油 を入れて
ツヤが出るまで煮る
食べ応え十分で
😋 お冷がピッタリ 😋
サラダは
【なすとトマトのガーリックマリネ】
キンキンに冷やして
😋
