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酒の肴　#２０　焼き豆腐のアヒージョ。

2019年07月24日 | 料理

和風にはならなかった、やっぱ普通にアヒージョ、
アスパラ・スライスハムは余り物、あとはニンニク・塩・オリーブ油・鷹の爪、
十分にビールが進みます。

牛肉と春菊なんか入れた和風になるかな？？？

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