休日の呟きとプチ巡り(散歩）と甘味処♪

写真：今日の1枚から8号ポット植えの「コンニャク」

自分史 9 より続き・・・
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今日の早朝は比較的過ごしやすい気温だったけど、それもつかの間、暑い1日になりました。いい加減、体力的にめげてきたかも。。。ほんまに暑いっす。毎日買い物に出かける主婦の皆さんは、本当にえらいと思う今日この頃。主夫にはなりきれないかも。。。

そんな中、今日は病院で採血して、その足で買い物して帰りましたが、それだけで、汗だく。。。疲労も激しく、今週は買い物三昧な日々で、完全にばててしまいました。働いていたほうが楽かも。。。

そんな中、食べるときにはきちんと食べる。。。（爆）

休日といえば甘味処♪・・・今日は、末廣軒「ジョリクレール」の「ふっくりんこときな粉のロール」でも…

北海道・函館・北斗のケーキ屋さん「Joli　Creer.」
http://www.hokuto-jolicreer.com/

北海道・道南産のお米「ふっくりんこ」の米粉を100％使用した生地に、北海道産のきな粉の香りと黒豆をトッピングした。ロールケーキです。



タイトルの「ふっくりんこ」をふっくらリンゴと読み違えて、おっ！焼きりんごでも入っているのかと想像して買ったんだけど、食べた途端に、リンゴはどこfだと。。。なんと、米粉で作ったロールケーキでした…（爆）　

見た目は粗めの生地ですが、食べると適度な甘さの生地はしっとり柔らかで、黒豆がアクセントになり、美味しいです。きな粉の風味は少し弱いけど、全体的に生地、クリーム、黒豆の相性がピッタリの一品でした。美味しかったです。個人的には少し甘いかな。