4月14日(金)本日のJOG&Walking=休む
風邪なのか黄砂のせいかよくわからないのだが、今日も喉と鼻の具合がイマイチでJOGは休む。仕事は普通にできているんだけどね。明日は定期ライブなので、今日は無理せず明日に備えるということで。
洗濯物は黄砂の影響は弱まって外に干せそうだったので、溜まった洗濯をまとめてする。どうやら明日は雨のようだから、今日はチャンスだ。
夜はそのライブに向けて、天水でのセッティング&リハ。今回は実験的冒険をするので、やるからには何とか成功させたい。セッティングは、大掛かりな変更をするので手間暇かかるんだけど、たまたまお店のスケジュールが開いていたので昨日からやっていて、今夜は仕上げ。そして音出しも無事に終わって明日を迎えるのみだ。
サテ、またまた料理シリーズ。今週作った酒のアテ。中華ばっかりだけどね。
スーパーでエビが3割引きとかの安い時に買って冷凍しておいて、今回はそれでエビチリにした。それにプラス、ちくわを縦に細長く切ったものを丸めて「なんちゃってエビ」にして量を増す(笑)。実は量だけじゃなくて口当たりとか味も変化があって飽きないし美味いんだな。これゼッタイおススメ。実験してみてちょ。
もう一品は麻婆豆腐。好きなので週一でやってる。
今回はレトルトの「マボちゃん」があったのでそれを使って、追加で白ネギを刻んで入れた。楽だし、これ美味しいんだよね。