野のもの

春の野のもの（山菜）が届く季節になりました。

タラの芽は、すでに誰かに取られた後だったようで

残りものを主人が取ってきました。

（我が家の山にあるんだけれど・・・・）

・・・・天ぷらにしましょう。

 

蕨は今年の初物です。

ご近所のおじさんからいただきました。

灰汁抜きをしてから・・・・

そうですねえ、お浸しにするか、煮ものに入れるか？

タケノコがあると良いけれど、

まだ、ちょっと早い・・・・。

 

シイタケも一緒にいただきました。

シイタケは、自分ちで栽培しているとか？

・・・・オーブントースターで焼いて、

大根おろしを添えていただきましょうか。

 

先日は、お嫁ちゃんが

知り合いのおばあちゃんから「ウコギ」を頂いてきました。

私は、初めての「ウコギ」だったのだけれど

茶色い「ほぞ」を取るのに手間取ってしまって

（なんか、ホタルイカの目と口を取る感じ？）

ホタルイカは好きだから、面倒にも思わないけれど、

ウコギは、その数が全然違うから・・・・・。

お浸しにしていただきましたけど、

もう、いらないなあ…、なんて思いました。

 

このところの我が家の食卓は、

食費のかからない「野のもの」ばかりです（笑）