恵方巻きに挑戦！

今日は節分。
朝から母の作ったかんぴょうをもどし

甘辛く煮ました。


椎茸は夕べからもどしておき、これも甘辛く
煮付けました。


厚焼き卵も焼きました。


７種類の具材を巻き込むと縁起がいいそうですが、
全部揃わなかったので、この３種類と、
きゅうり、ハムで５種類の具を巻き込むことに
しました。

太巻きでは食べきれないかも、という主人の要望に答え、
細めの物も作ってみました。
この中にも少しずつ５種類の具を
巻き込みました。

思いのほか美味しくできました。
椎茸が美味しかったと主人。
細めの物を２本食べ、ちびちゃん達とのボーリング大会＆
打ち上げに出掛けて行きました。

今日は、雨が降っていなかったら、昼から
卒団式だったのに。
来週に持ち越し。

そんな訳で、こんな時間の更新になりました