たくさんの野菜

主人の実家からいつもの様にたくさんの
野菜が送られてきました。

土付きの葱。
鍋に入れたらおいしそう。
今頃の葱は甘味があってとってもおいしい。

ごぼう。

洗って、ささがき、細切り、乱切り・・・にして
水に浸けて冷蔵庫で保存します。
この間この作業をして手が荒れてしまいました。

ほうれん草。

さっと茹でて、冷凍庫へ。

里芋。

親芋は、味噌汁に入れたり、けんちん汁に入れたり・・・
後は、煮物に。

かぶ。

漬けたり、煮たり。


そして、またたくさんの切干大根。


この他にも、大根、ジャガイモ、キャベツ。
とっても助かっています。

　　　　　　　　

ブログを始めて1年。
楽しく続ける事ができました。
コメントを書いてもらい、毎日励みになりました。
ありがとう！！