３日早いお祝い

鰻を食べに行こうという話が、以前から
もち上がっていました。

それなら、‘ひつまぶし’を主人の
誕生日のお祝いも兼ねて。
ちょっと早いけれど、皆の予定が合うのは
今日しかないという事で、次男の帰省を
待って昨晩出掛けました。

次男だけが‘ひつまぶし’を食べた事が
ありません。
折角なので、この辺で有名な
蓬莱軒へ行く事に。

平日なので待たされる事もないと思って
いたのが間違いでした。
３０分以上待ちました。

その独特な食べ方は・・・
おひつの中を十文字に四等分して、
一膳目は、そのまま。

二膳目は、薬味と。
　　　　三膳目は、薬味と出汁を入れて
お茶漬で。
　　　　四膳目は、一番好きな食べ方で。

私は、薬味と食べるのが一番好きかな。

次男は、「鰻重の方が良かった」って。
名古屋では、こんな食べ方がある事も
知っておいた方がいいよ。