タラの芽の天ぷら

２９、３０日の１泊２日で実家に帰って来ました。
高速も混むことなく、お天気も良く快適なドライブでした。

今日、明日と仕事。
今朝は、５時半にゴルフに出発するという主人に合わせ、４時半起き。

３０分程昼寝をして、頭もスッキリしました。


実家で貰ってきたタラの芽。
いつも衣を付けすぎてフリッターみたいになってしまうので、
薄めに付けてカラッと揚げて。

まぁまぁの出来？（笑）

ほろ苦さがいいですね。