冬瓜、また買いました。
鳥ミンチも豚ミンチも冷凍庫になかったので、鶏モモ肉使いました。
冬瓜は一口大より少し大きく切って、熱湯で４，５分茹で、
出汁、塩、しょうゆで味付けし、冬瓜が透き通るまで煮ました。
生姜をすりおろして入れ、片栗粉でトロミ付け。
お弁当にも入れたので、鶏肉がこれしか残っていませんでした。
昼は冷たい物を。
そうです。
３週間ぶり位に打ちっ放しに行って来たので、喉越しも良くツルンと
美味しく食べました。
こんなに冬瓜が好きになってしまうとは・・・
練習も、やっと身体が良い状態に戻ってきたようでいい感じ～
疲れが残ったままの月例やハーフコンペの○○○杯は最終２ホールで大叩きがあり、
散々な結果でした。
また、週一は打ちっ放しか打ち放題、ウォーキングか自転車のトレーニング
頑張りましょう～！！
