Praha

日々、楽しんで...

冬瓜と豚バラの煮物

2023-07-20 | 


昨日の夕食です。


以前はあまり食べる事がなかった冬瓜も、夏には必ず摂るようになりました。
生姜を少し入れて煮て、盛り付けてからネギを散らしました。

昨日の夕方から雨が降ったせいか少し爽やかな風が吹く朝です。
松本、飯田へ出張の主人をいつもより一時間早く送り出し、ゆっくりコーヒーを飲んでいます。




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2 コメント

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Unknown (maria)
2023-07-20 23:48:59
こんばんは。
ついに梅雨明け宣言が出ましたね。
暑い時期の食べ物として冬瓜が有りますが
私は馴染みが無いので余り頂いてません。
豚肉と冬瓜の煮物はとても美味しそうです👏
今度機会が有りましたら、参考にさせて頂き作ってみたいと思います。
ヘルシーなお食事に、長〜い手を伸ばしたくなります😅
いつもありがとうございます。
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Unknown (Hibiscus)
2023-07-21 22:06:23
mariaさんへ☆

こんばんは。
ここ数日蝉のこえが賑やかになってきていました。まだ梅雨は明けないの?と騒いでいるようでした。
冬瓜、私も知り合いに頂いてから自分でも買うようになりました。今は、ネットで検索するとすぐレシピも見られ、色々アレンジでき助かっています。
こちらこそ、いつも丁寧なコメントありがとうございます。
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