コチュだれ

川津幸子さんのレシピから。

『100円100品100文字レシピ』

私の好きな料理家の一人です。

コチュジャン、しょうゆ、すりごま、酒、ごま油、砂糖、にんにくのすりおろし　を混ぜるだけ。

にんにくが結構効いています。

木綿豆腐にかけて

サニーレタスにもレンジでチンして、水に浸けてよく絞り。そこにかけてます。

たくさん食べれます。