ミシュランガイド京都・大阪版発売

日本版ミシュランガイド東京の第２弾として大阪・京都のレストランとホテルを紹介するグルメ本『ミシュランガイド京都・大阪 2010』の発売が10月16日に決まった。

★初の「ミシュランガイド 京都・ 大阪2010」を2009 年10 月16 日に、3 年目の「ミシュランガイド 東京2010」を11 月20 日に刊行　京都・ 大阪版には旅館を掲載し、新しいシンボルマークも誕生 （プレスリリース）
ミシュランガイドは、料理の評価を示す一つ星から三つ星の「星」やレストランの快適さを示す「フォーク／スプーン」、ホテルの快適さを示す「パビリオン」など、一目でわかるシンボルマークによって知られている。『ミシュランガイド 京都・ 大阪2010』では、日本の伝統文化を反映し、ホテルに加えて旅館も掲載。これに伴い、旅館の快適さを示すシンボルマークが新たに採用された。このうち、特に静かな旅館にはマークが付与される。また、風呂が内風呂か、共同風呂かを示すマークや、美しい日本庭園があることを示すマークが新たに採用された。さらに、旅館が素晴らしい料理を提供している場合には、レストラン同様に星も付与される。

京都の場合「一見（いちげん）さんお断りのお店が多い印象がある、その場合はどう紹介されるんやろうか？そんな所もきちんと取材されてたらたとえ一般の人が行けなくてもミシュランの調査が評価されるんやけどなぁ。

ミシュランガイド京都・大阪 2010 日本語版 (MICHELIN GUIDE KYOTO OSAKA 2010 Japanese) 価格：￥ 2,415（税込） 発売日：2009-10-16