アボガド使ってみた

今日の菜園アテにアボガドを使ってみた。

「森のマヨネーズ」と言う動画を参考に

チンゲン菜を和えてみました。なるほど旨い。

マヨ和え、白和えの代わりになりそうです。

我が家庭では、初めての試みでした。

　日々新た　レシピ次々　旨き酔い

人生も美味しい時期になりましたかね？。

さて、菜園では

「ガンザン」系の甘柿が終わりました。

明日からは、富有柿ですが、まだ少し渋みが・・・。