じょじょ爺の独孤晩酌

美味しい晩酌のために家庭菜園。
それと「へぼ句」&「へぼ碁」。
ボケ封じのおまじないですよ。

餃子が旨く焼けた

2022-10-28 16:33:54 | 菜園日記、俳句

フライパンを買い替えて初めての餃子。

如何ですか?。

綺麗に焼きあがりました。

フライパンが新しいと、料理も美味しく仕上がります。

 調理器具 料理の出来を 左右する

「弘法は筆を選らばず」と言いますが

やはり、道具は大切です。

副菜は「春菊のゴマ醤油和え」でした。

さて、菜園では、ほうれん草の間引き。

後は、成長を待つだけです。

間引き菜が

沢山取れたので、お昼に「卵炒め」で頂きました。

もちろんカミさん編です。