培養

インフルエンザ予防にヨーグルトを作りました。

作り方は

1，容器を熱湯消毒。

2，ヨーグルトを大さじ1入れ、人肌に温めた牛乳を注ぐ。

3，全体を混ぜ、蓋をして暖かい場所に置く。

THERMOSのジャーなら、中蓋をせず上蓋をして保温カバーに入れればO.K.です。

コツはしっかり消毒する事。

培養R‐1の出来上がり。

固まる程度にヨーグルト菌が培養できたら大成功。

以前紹介したホットヨーグルトもオススメです。