pekoの小窓

生き物や季節の花を楽しみ、下手ながらパンやお菓子作りにも精を出しています。

暇つぶしにパン!

2018-01-26 | パン・菓子

     猛烈に寒い日が続いていますね。

     そんな時はパン焼きが良いかなと、

     前回のパンを挽回するつもりで焼きました。

     材料はさつま芋とレーズンです。

     渦巻きパンを焼こうと思ったのに、

     やっぱり面倒くさがりのpeko

     途中、工程のラクチンなのが良いと、手を抜きました。

     中々思うような焼き色になりませんけど、、、

     見かけは違うように見えますが、

     材料は同じ クープが違うだけ

     手前はもっと鋏を深く入れた方が良かった!

 

     
     具がいい感じに入りましたが、

     もう一方は具が見当たらなかった

     、、、ので、カットなし 

     さつまいもは自然の甘さ、

     レーズンは程よい柔らかさと香りで美味しかった

     お味見がちょっと度を越したので、

     夕食は控え目にしました。

     美味しい~と感じたら、ついついネッ