pekoの小窓

生き物や季節の花を楽しみ、下手ながらパンやお菓子作りにも精を出しています。

「はちみつパン」を焼きました^^

2005-08-09 | パン・菓子
「はちみつパン」に挑戦です。

夏は暑いし冷房でもしないとパン作りは無理かな? と思いながらも、今日は結構今までにない涼しいので作業に入りました。

捏ねはHB(ホームベーカリー)にお願いして生地につける蜜(バター・砂糖・はちみつ)を作りました。
ところが蜜を練ってクリーム状にするのですが、室温が高かったのかドロドロになり出しました。まっ いいっか!!! 私、いつもこんな具合・・・

生地を広げて蜜をぬりロールに巻く段階で後悔しましたが ♪後 の ま つ り よ~♪ 唄っている場合じゃないよっ(><)

苦労して巻き終わり平均の太さにとてもや無いけど出来ず、なんとか切ってそのまま型に入れて”焼いてしまえ~”て 私らしい。

でもね 焼いていると何時もの香りではなく、うっとりする美味しそうな匂い(*^O^*)/~ 匂いでは大成功!!!


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4 コメント

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おじゃまします (こなみ)
2005-08-09 19:56:21
こんばんは~♪

ココログとは違うんですね。^^

でも、爽やかでいい感じ。



はちみつパン、とってもあま~い香りがただよってきそうです。ペコさんこそ、レパートリーが広いと思いますけど?^^



またおじゃましますね~♪
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Unknown (peko)
2005-08-09 20:23:31
>こなみさんへ

いらっしゃいまし~^^ 初めてのお客様で~す♪ 有難うございますぅ!

居心地がいいですねぇ、新しいお家に引っ越した感じで気持ちも新たに「頑張ろっ!」。

物珍しくて色々覚えなくっちゃ(*^O^*)

どうぞこれからも宜しくお願いしますm(__)
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早速お邪魔しますww (pignol)
2005-09-06 17:46:18
パン作りさん発見♪

私もこの前はちみつパン作ったんです~

はちみつを入れると柔らかい甘さになって美味しいですよね~。

素敵なウェブログですね。また寄させてください。。。
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Unknown (peko)
2005-09-06 20:33:35
>pignolさんへ

よくお出でくださいました、有り難うございま~す♪

はちみつパン 拝見しました。しっとりして美味しそう、どのパンもお店に出せますわよ

それに比べ私なんか

でも頑張るしかないわ、宜しくお願いね
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