「はちみつパン」に挑戦です。
夏は暑いし冷房でもしないとパン作りは無理かな? と思いながらも、今日は結構今までにない涼しいので作業に入りました。
捏ねはHB(ホームベーカリー)にお願いして生地につける蜜(バター・砂糖・はちみつ)を作りました。
ところが蜜を練ってクリーム状にするのですが、室温が高かったのかドロドロになり出しました。まっ いいっか!!! 私、いつもこんな具合・・・
生地を広げて蜜をぬりロールに巻く段階で後悔しましたが ♪後 の ま つ り よ~♪ 唄っている場合じゃないよっ(><)
苦労して巻き終わり平均の太さにとてもや無いけど出来ず、なんとか切ってそのまま型に入れて”焼いてしまえ~”て 私らしい。
でもね 焼いていると何時もの香りではなく、うっとりする美味しそうな匂い(*^O^*)/~ 匂いでは大成功!!!
夏は暑いし冷房でもしないとパン作りは無理かな? と思いながらも、今日は結構今までにない涼しいので作業に入りました。
捏ねはHB(ホームベーカリー)にお願いして生地につける蜜(バター・砂糖・はちみつ)を作りました。
ところが蜜を練ってクリーム状にするのですが、室温が高かったのかドロドロになり出しました。まっ いいっか!!! 私、いつもこんな具合・・・
生地を広げて蜜をぬりロールに巻く段階で後悔しましたが ♪後 の ま つ り よ~♪ 唄っている場合じゃないよっ(><)
苦労して巻き終わり平均の太さにとてもや無いけど出来ず、なんとか切ってそのまま型に入れて”焼いてしまえ~”て 私らしい。
でもね 焼いていると何時もの香りではなく、うっとりする美味しそうな匂い(*^O^*)/~ 匂いでは大成功!!!
ココログとは違うんですね。^^
でも、爽やかでいい感じ。
はちみつパン、とってもあま~い香りがただよってきそうです。ペコさんこそ、レパートリーが広いと思いますけど?^^
またおじゃましますね~♪
いらっしゃいまし~^^ 初めてのお客様で~す♪ 有難うございますぅ!
居心地がいいですねぇ、新しいお家に引っ越した感じで気持ちも新たに「頑張ろっ!」。
物珍しくて色々覚えなくっちゃ(*^O^*)
どうぞこれからも宜しくお願いしますm(__)
私もこの前はちみつパン作ったんです~
はちみつを入れると柔らかい甘さになって美味しいですよね~。
素敵なウェブログですね。また寄させてください。。。
よくお出でくださいました、有り難うございま~す♪
はちみつパン 拝見しました。しっとりして美味しそう、どのパンもお店に出せますわよ
それに比べ私なんか
でも頑張るしかないわ、宜しくお願いね