えりも町女性団体連絡協議会が主催する「第46回つけものコンクール」が、1月12日えりも町福祉センターで開催された。いずし(さけの部、その他の部)、たくあん、かぼちゃ漬け、かす漬け、工夫、即席と7部門に86品が出品された。それぞれに、1位~3位(または5位)を表彰する。
各地区の女性部から2名、来賓などにも審査を依頼する。
審査後の開票中に、それぞれの漬物の特徴や作り方を出品者に尋ねたり、情報交換もする。
表彰式後には、全員で女性部の用意したごはんと、フノリの味噌汁で、出品の漬物をおかずに昼食をとりました。
左は、今回も数々の部門で一位を獲得した’つけものチャンピオン’能登貞子さん(笛舞)「やっぱり、家族が、孫が、おいしく、笑顔で食べてくれるから、毎年、作るんだね~」とおっしゃっていました。
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