メンチカツだしたら、「脂が胃に染みていく～美味しい～」って！

こんにちは～が止んで　今は曇り風は強いですが　幾らか弱まりました。

春の嵐～

☆日曜日だし、春の嵐じゃ釣りに行かない釣りキチのお昼ご飯は、久しぶりにメンチカツだよ！



∴昨日、魚市場で、いつものお肉屋さんと反対側のお店で　「メンチカツ2枚と串カツ1本」買って来ました。

昨日の朝、釣りキチは　串カツ1本食べたじゃないの～

なのに、お昼ご飯にメンチカツが出てきたら、「俺　揚げ物久しぶり！脂が胃に染みていく～　美味しいなぁ～」だって。

どんだけ、揚げ物に飢えてるの？？

それと、不揃いの大根4本を道の駅で、仕入れて来たので、大根の消費料理色々作りました。



ストック品　数品できました。

①ブリ大根



②ゆず大根の甘酢漬け



③大根、人参のナマスに、キュウリも刻みいれた物



④お砂糖、お酢に大根を漬けて、べった漬けみたいになるそうです。





∴昨夜、夜中の12時に目が覚めた私は、ビデオに撮ってあった「アガサクリスティの黒井戸殺し」脚本は三谷幸喜さんなので、さぞかし面白いだろうなぁと思いながら一気に三時間最後まで観てました。
登場人物が多くて、ややこしや～なのに、やっぱり、面白かったです。飽きなかったなぁ～

観終わって、午前三時から二度寝したから、起きるのが遅い～

朝、台所で、相棒が何やら味噌汁かな？作ってる音がするけど、ウツラウツラしながらTV観てましたら、大根のお味噌汁で食べてました。結構結構！

☆朝のTvでは、あの3.11の大津波で沢山の方がお亡くなりになってから満7年経過しましたが、地元のお寺の76才のお坊様が
木彫りの仏様を彫られて、ご家族一人一人に手渡しているのを観ていて、涙が一杯　胸もいっぱいになりました。
もう1,000体も作られているそうです。
あの時は、御坊様自身も、地獄を見たようだとおっしゃっていて、
「木彫りの仏様を彫ることが、私の使命だと」おっしゃってました。
本当に立派なお坊様でした。

　合掌