ふさ子のブログ

シニアの生活日記、工夫したお家ご飯、天体日記などを発信しています。
最近は、PC画を書きたいと思ってます。

夏ミカンのケーキは、大人の味じゃん ♪

2018年04月21日 12時21分31秒 | 季節の食材
皮を剥いてあげないと、ちっとも減らない 酸っぱい夏ミカン!

 勿体ない精神で 美味しくして 頂きまする~

砂糖で甘く煮ます。



それを、フライパンに綺麗に並べて、ホットケーキミックス粉を牛乳でといて(卵が無かった!)その上からかけまして 15分

 一番小さいガス火にして、焼きますと 「ケーキ風」になります。



粉砂糖をかけてと 美味しい~ 大人の味じゃないの?



相棒は、「俺はず~~っと 大人になれないから、食べない!」って!

甘酸っぱくて 美味しいのになぁ~

ついでに 夏ミカンのゼリーも作ったんですぅ~



この味 美味しいのに~分かるかなぁ~分かんないだろうなぁ~

「もっと早く言ってよ~~~!」  今朝も、キャベツの消費献立♪ 

2018年04月21日 08時16分18秒 | お家ご飯 
こんにちは^^ベランダ温度23℃

 爽やかな日です。

朝食後、釣りキチが、テーブル一杯にして、釣りの支度をしてます。

「何でそんなに釣りがしたいの?」
「俺は、先が短いから(少し弱気になってる?)釣りが出来れば良いんだ!」だって



まだまだ 釣り三昧の日々は続く・・・・

☆食べログ

 そんな釣りキチですが、昨日は、やっぱり ブリの煮魚の方を食べてました。

今朝も、キャベツの消費で、「キャベツ沢山入ったオムレツ」



キャベツ沢山で、包みきれず はみ出す!

相棒用には、キャベツを炒めてあるのに~~~~上の卵だけ 食べてるしなんでやねん!



「最近、野菜は食べなくなったよね?」
「俺、歯が悪くて、硬い物 食べられないんだよ!」
そう言えば、一昨日、急に歯医者に行くと言って、歯の神経を抜いて来たんですぅ~
前日の夜、急に歯が痛くて、痛み止め飲んだらしいけど、私には朝になっても何も言わず!
「釣りに行かれなくなるからね(笑)」
「俺、柔らかい物しか食べられないんだ!」って!

もっと早く言ってよ~! 解らないじゃない!

あんなに歯が丈夫たったのに? 

「もしかしてコーラを飲み過ぎなんじゃないの??」と言ったら怒るだろうな?言えません!

お昼と夕食には、私は、昨日の残りをリメイクして、キャベツグラタンだよ~



相棒用には、干物かなぁ?