オホーツクの毛がに

■ながさわ　　　　北海道美幌町　2017.1.31

北海道から、「毛がに」をお取り寄せしました。



　　　　『オホーツクの毛がに』
昔ながらのかご漁で獲れた「オホーツク産」の商品です。
かにの旨み、塩加減はいかがしょうか？お口いっぱいに拡がる遙かなる北の潮騒の香りと北国の旅情の味わいをお楽しみください。
食べて本当に美味しかった商品が「口こみ」で一人一人のお客様へ…と願っております。
（添付文書より）

冷凍物ですから、「生の毛がにをゆでて」というわけにはいきませんが、塩加減もほどほどで、美味しくいただきました。