伊豆の友達と平野で食事をしました

■匠味 平野　　岐阜市御浪町　2024.5.23

伊豆の友達と『平野』で、食事をしました。
コロナ禍があったり、ぼくが怪我をしたりで友となかなか会う機会がありませんでした。
“朋遠方より来たる” 友情を温め楽しく呑みました。

　　蒸し鮑


　　車海老


　　河豚刺し


　　鮎の塩焼き


　　スッポン出汁のおから


　　甘鯛


　　ちまきと鰻そしてアスパラ


　　だんだん酔ってきました。よく覚えていません。写真は撮りました。




　　飛騨牛


　　ざる蕎麦


　　デザート


一品一品、美味しい料理でした。
５月11日に鮎が解禁されたので、「鮎の塩焼き」がいただけました。今年初物。
岐阜の鮎がいただけて、友達もすごく喜んでいました。
お酒が進み、お互い後期高齢者なのにふたりで一升ばかり呑みました。
今宵は、思い出深い素敵な時間を持つことが出来ました。
朋と変わらぬ友情と健康を喜びました。さらば、また会う日まで。

　　　　　　　　　　　　　　　『　匠味 平野 　』

　　　　　　　　　　　　住所　岐阜市御浪町10 御浪ビル1F
　　　　　　　　　　　　TEL　(　058　)　263　－　8644