■すず野 岐阜市白木町 2021.11.10
『すずの野』 さんには、度々、蕎麦を食べ来ているのですが、見落としていることがありました。
お店には入って、すぐの処にある 「 こて絵 」 です。
お店の入口の「こて絵」は、すぐに目につきます。 でも、暖簾をくぐって直ぐの上の絵は、スッと通り越し、見落としているのは、ぼくだけではないかも。
今日いただいたお蕎麦は、「 松茸の天ぷらとざるそば 」。
「 天ぷら盛り合わせ 」を、定番としているのですが季節柄松茸に。
でも、なんか落ち着かない。 Kさんと仲間していただくことで「天ぷら盛り合わせ」をひとつ追加。
「鴨しゃぶ」も、もうメニューにのっていましたが、初冬とはいえ、まだ暑い日だったので次回にしょう。
「蕎麦前」は、何にしょうか。
「初緑」と「ソガペール」のどちらかに。 迷ったが、「ソガペール」。
ソガペールは、2回目ですが、思った通り旨かった。
お米は、美山錦。 6号酵母(新政酵母)の日本酒。
『 そば切り すず野 』
住所 岐阜市白木町41番地
TEL ( 058 ) 263 - 1835
『すずの野』 さんには、度々、蕎麦を食べ来ているのですが、見落としていることがありました。
お店には入って、すぐの処にある 「 こて絵 」 です。
お店の入口の「こて絵」は、すぐに目につきます。 でも、暖簾をくぐって直ぐの上の絵は、スッと通り越し、見落としているのは、ぼくだけではないかも。
今日いただいたお蕎麦は、「 松茸の天ぷらとざるそば 」。
「 天ぷら盛り合わせ 」を、定番としているのですが季節柄松茸に。
でも、なんか落ち着かない。 Kさんと仲間していただくことで「天ぷら盛り合わせ」をひとつ追加。
「鴨しゃぶ」も、もうメニューにのっていましたが、初冬とはいえ、まだ暑い日だったので次回にしょう。
「蕎麦前」は、何にしょうか。
「初緑」と「ソガペール」のどちらかに。 迷ったが、「ソガペール」。
ソガペールは、2回目ですが、思った通り旨かった。
お米は、美山錦。 6号酵母(新政酵母)の日本酒。
『 そば切り すず野 』
住所 岐阜市白木町41番地
TEL ( 058 ) 263 - 1835
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