飛露喜に酔う！

　９月は、ぼくにとって嬉しいことがたくさんあります。



岐阜高島屋さんの陶器売場で、写真のようなかわいらしい『招き猫の湯飲み』に出会いました。
記念に買って帰ります。
これも嬉しいことのひとつになりました。

嬉しかったことのお祝いに、「特別の日」のためにとっておいた『飛露喜』で乾杯することにします。

　見て下さい、りっぱな化粧箱入りです！



『飛露喜』は、金額的には、ぼくたち庶民にも手の届かないお酒ではありません。
高級ワインやウィスキーの値段に比べれば、ぼくたちにも優しい価格帯だと思うのですが、困ったことに入手困難なお酒のひとつです。
それでも少し前に、幸せにも720ml×２本、手に入れることが出来ました。
特別な日のために大事に取っておいた、このお酒！開けます！



　　　　　　　純米大吟醸　生詰
　　　　　　　　飛露喜

　　　原材料名／米（国産）・米麹（国産米）
　　　精米歩合／米麹40％掛米50％
　　　山田錦　100％使用
　　　アルコール分／16度
　　　廣木酒造本店（福島県会津坂下町）

　　　　　　裏ラベルより............

・生詰めとは、搾った直後に火入れをしてタンクに貯蔵したお酒を、
　瓶詰め時に火入れ殺菌を行わずそのまま詰めたお酒です。

みなさんは、入手困難なお酒をどのようにして楽しんでいらっしゃいますか。
・馴染みの居酒屋、小料理店で、味わう。
・懇意にしている酒屋さんに無理を承知で頼む。
・金に糸目を付けないでネットオークションで落とす。
ぼくは、居酒屋さん、和食のお店などに出かけた折、アンテナを高くして、どんな日本酒を置いているか調べます。
飛露喜、十四代、田酒、仙禽等飲めるお店を岐阜市内でみつけました。
「而今」は、今だ見つけることが出来ません。
どなたかご存知ならば教えて下さい。