三千櫻 純米吟醸彗星55

■三千櫻酒造　　北海道東川町　2023.11.25

買い置きの三種類の『三千櫻』。



先ず「きたしずく55」を、楽しみました。
今回は、「彗星55」を、楽しみます。

　　　　　三千櫻　純米吟醸彗星55
　　　　　直汲生原酒

　　　　　michizakura



　三千櫻の新天地である東川町は、北海道屈指の米どころ。
　「JAひがしかわ」の有志が三千櫻のために初めて作った酒米「彗星」からは、
　じつに軽快でキレの良い酒ができました。
　やさしい味わいと共に、やわらかな余韻をお楽しみください。

ふくめば、ふんわり美味しさが、口いっぱいに拡がる三千櫻。
この素敵な一瞬がたまりません。

「彗星は、爽やかなサイダーを思わせる味です。不思議な味です。
　口に含んでから、余韻後味までかなり複雑な七変化の味。」