若狭ぐじ塩釜

■かぎ孫　　　　福井県小濱　2020.4.30

外出することを控えているので、娘の ☆☆回目の誕生日のお祝いに、かぎ孫　『若狭ぐじ塩釜』　を小濱からお取り寄せしました。




　　若狭ぐじ塩釜について




　　小濱から冷凍で届きました






　　全体が塩で堅く固められています




　　商品についてきた木槌で、この塩をたたいて割るのですが
　　ここで娘が、“ちょっとお待ち！”



　　軽い気持ちで取りかかったが、この塩の堅いことかたいこと




　　周りから木槌で叩いて塩を落とすと、出てきたりっぱな若狭ぐじ




　　オーブンで焼いて、美味しくいただきました