三千櫻 純米吟醸彗星55

■三千櫻酒造　　北海道東川町　2023.9.9

「純米吟醸きたしずく55」に続いて、今日は『 三千櫻 』の３本目、「純米吟醸彗星55」です。
「愛山60」も「きたしずく55」も素敵に旨いお酒でした。
三千櫻は、いいお酒を醸しますね！

　　　　　三千桜　純米吟醸彗星55
　　　　　直汲生原酒

　　　　　michizakura



はきりとした味が特徴だと思います。旨いお酒です。
素敵なお酒。なくなると酒屋さんに走りたくなります。
ワイングラスで呑むと、旨さが走ります。

北海道産３種の酒造好適米
1998年（平成10年）「初雫（はつしずく）」の作付け以来、現在、北海道では３種類の酒米「吟風」「彗星」「きたしずく」が道内各地で栽培されています。

北海道産酒造好適米「彗星（すいせい）」の特徴：
初雫と吟風をかけあわせた酒米です。
吟風に比べ、香りおだやかなキレのあるお酒に仕上がります。

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