手巻き寿司と蕎麦

節分なので、手巻き寿司と天ぷら蕎麦を作りました。
マグロの中トロ、ウニ、カニ缶のマヨネーズ和えとポン酢和え、だし巻き玉子、とびっこを具材として準備しました。
寿司桶にご飯を入れて、寿司酢を入れて、うちわで冷ましながら、しゃもじで切る様に混ぜます。
蕎麦を茹でて、蕎麦つゆをかけ、海老天とかまぼこを載せて完成です。

星野仙一記念館

倉敷の美観地区にある、星野仙一記念館に行きました。
岡山出身の方だったので、急に亡くなられて残念です。
倉敷駅から歩いて、美観地区方面へ向かいます。

アーケード商店街です。

懐かしい感じです。

太鼓饅頭を買って、食べながら歩きます。

美観地区に到着です。



デニムストリートの奥の2階が記念館です。

デニム饅頭を売っていました。

星野仙一記念館に到着です。



最初に買ってもらったグローブ

高校時代

大学時代


プロ野球監督時代


記念館に来訪した時の写真 嬉しそうです。

昨年の11月に受賞した際の記念写真


お土産を売っていました。

充電バイク旅のサインがありました。

一風堂のラーメン

倉敷の一風堂に来ました。
白丸スペシャルにしました。

半熟玉子と焼豚が4枚入っていて、とんこつラーメンにありがちな脂臭がなく、いい感じです。

中々美味しかったです。