鉄板焼きとパンケーキ

今日は、フィギュアスケートをずっと見ていたので、夕食は手間のかからない鉄板焼きにしました。
鮭の切り身や、ギョーザ、こてっちゃん、野菜、牛肉など焼けるものは焼いて食べることにします。


焼けるまでは、レンジでチンした殻付き牡蠣にレモン🍋とポン酢、ネギをかけて食べました。

ワインが空になったので、ブランデーを飲みます。

デザートは、イチゴのパンケーキを作りました。
パンケーキにイチゴをのせて、生クリームと練乳、チョコソースをかけています。
ハーブティーと一緒に食べました。

オムライス

母にオムライスを作りました。
鶏肉と玉ねぎ、しめじを炒めてからご飯を加えます。
塩胡椒してから、カモ井のチキンライスの素で味付けして、ボールにとっておきます。
別のボールに玉子2個と、牛乳50cc、だし道楽を10cc入れて混ぜます。
フライパンに入れて、火が半分くらい通ったらチキンライスを細長くのせます。
玉子で包み、フライパンの端に寄せて形を整えます。
オムライスをひっくり返して、更に形を整え完成です。

湯郷グランドホテル

数年前に、湯郷グランドホテルに日帰りで行った時の写真です。

レトロな昭和感があるホテルです。
湯郷温泉自体が、昭和からタイムスリップ
したような感じで、通りを歩いても閑散としていて、スナックやクラブ、風俗店もほとんど閉店している状態です。


ここ湯郷グランドホテルでは、なんと、X JAPANのトシが、ギターの弾き語りで大広間でコンサートをしたことがあります。
トシというと、東京ドームなどのイメージが強いですが、介護施設の慰問などのこじんまりしたコンサートも時々行っているそうで、湯郷のほかの旅館にも夜に突然泊まりに来て、そこのおかみさんと、ホルモンうどんを食べに行ったこともあったそうです。

昔の修学旅行のような感じがいいですね。

部屋に案内してもらいました。



窓からの眺め

温泉に入りました。
洗い場は、かなり古びていていますが、露天風呂は立派で気持ち良かったです。

食事処での昼食です。

種類と量が多かったです。

その後、民事再生法の適用を受けて倒産してしまいましたが、営業は現在も継続しています。
湯郷温泉にある他の旅館やホテルでも、経営破綻してしまった処が多く、廃墟化が進んでいます。
また、日本代表で活躍した湯郷ベルの宮間や福本さんなどの主要メンバーも、監督などともめて、大量退団したりしたので、以前のようにサッカーの試合を観戦しに行くこともしなくなってしまいました。

醤油とんこつラーメン

今日は、フィギュアスケートを観るため、自宅で醤油とんこつラーメンを作りました。

具だくさんにしたので、美味しかったです。