ちらし寿司と金目鯛の煮付けの夕食

夕食はちらし寿司と、金目鯛の煮付けです。

ちらし寿司

寿司桶で寿司飯を混ぜて、穴子、錦糸卵、いくら、蟹缶などをのせて完成です。

金目鯛をフライパンに入れて、煮汁を加えアルミホイルで落とし蓋をして、7分位煮込みます。

蟹缶の残りは、ポン酢和えとマヨネーズ和えにして、手巻き寿司の具材にします。

本まぐろ

なすの浅漬けは、辛子をつけて食べます。

お味噌汁

ちらし寿司を手巻き寿司にします。

お酒はビールに赤ワイン

果物は、スイカです。

デザートは、娘達がオーブンで焼いてくれたチョコチップのスコーンと、カモミールティーです。

美味しかったです。

食後は、YOU TUBEでお気に入りのハラミちゃんのピアノ演奏を聴いています。

自宅で春のパン祭りと白くまアイス

昼食は、スーパーで買ってきた色々な調理パンとコーラです。

暑くなってきたので、食後はセブンイレブンの白くまアイスです。

鹿児島名物の、果物の入った練乳かき氷です。

美味しかったです。

カレーチャーハンの朝食

朝食にカレーチャーハンを作りました。

美味しかったです。

今日はいい天気になりそうです。